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雙口快速爐-下烤箱
■ 主、副爐架皆採用鑄鐵琺瑯製作
■ 獨創設計,可同時使用平底鍋及圓底鍋等兩用鍋架
■ 烤箱採用熱風對流強力風壓滲透到食物內部中心
■ 烤箱及門邊條P.O型氣密封條,具有緊密效能
■ 烤箱溫度平均,後流排氣

  • 編號: ECS000124
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  • 商品品牌:台製商品
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注意事項

 

採用最新專利,高熱能、防水、防渣、不易阻塞。爐心使用完美造型快速噴火爐,及隱藏式開關設計。美觀設計適合各個餐廳、飯店、學校使用。其爐架之說明

產品說明:

1.主、副爐架皆採用鑄鐵琺瑯製作,表面處理,永不生锈,爐架設計條橫狀,板面斜度不漏空設計,殘渣不會掉落爐台下。爐架置鍋中心其間距為6.5公分,可適用大小尺寸之平底鍋及最小的茶碗鍋使用。爐架及爐框有導火框設計。

2.獨創設計,可同時使用平底鍋及圓底鍋等兩用鍋架。適合煎、煮、炒、炸等功能。為防止殘渣滴落爐台下,其產品附贈不銹鋼滴水盤配合使用。

熱風對流烤箱特色及功能

1.烤箱採用熱風對流強力風壓滲透到食物內部中心,使食材內外均勻;並可定溫定時,可使材更鮮美更具風味。

2.烤箱門採用不銹鋼製作,油壓鋼模凹型成及弧圓內框,使烤箱門更堅固耐用、美觀。

3.烤箱及門邊條P.O型氣密封條,具有緊密效能。

4透視窗高溫強化玻璃與照明燈,可透視食材加溫。

5.熱風烤箱控制開關,採用自行研發之自動連續點火防爆安全吸磁開關;並可自由調整溫度及調整時間之功能。

傳統熱導流烤箱特色及功能:

1.烤箱門採不銹鋼製作,並油壓鋼模凹凸成型特製後鈕,堅固耐用。

2.烤箱內、外玻璃絲線斷熱引導式。

3.烤箱溫度平均,後流排氣。

4.烤箱及門邊條P.O型氣密封條,具有緊密效能。

5.烤箱控制可裝三種關關:

  A.電子點火大小控制開關

  B.防爆、溫控、電子三合一開關

  C.溫控選擇開關

    可視各使用者所需裝置不同開關。

商品特色
品名: 雙口快速爐-下烤箱
產品特色: ■ 主、副爐架皆採用鑄鐵琺瑯製作,表面處理,永不生锈,爐架設計條橫狀,板面斜度不漏空設計,殘渣不會掉落爐台下
  ■ 爐架置鍋中心其間距為6.5公分,可適用大小尺寸之平底鍋及最小的茶碗鍋使用
  ■ 爐架及爐框有導火框設計
  ■ 烤箱採用熱風對流強力風壓滲透到食物內部中心,使食材內外均勻;並可定溫定時,可使材更鮮美更具風味
  ■ 烤箱及門邊條P.O型氣密封條,具有緊密效能
  ■ 透視窗高溫強化玻璃與照明燈,可透視食材加溫
  ■ 熱風烤箱控制開關,採用自行研發之自動連續點火防爆安全吸磁開關;並可自由調整溫度及調整時間之功能
商品規格
材質: 不銹鋼
瓦斯流量: 188500BTU
重量: 180kg
外型尺寸(mm): 外型尺寸:1200*750*800
  烤箱內容量:465*465*315  
瓦斯管徑: 1"
進水管徑: 1/2"
排水管徑: 1 1/4"

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